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Welches ist das beste Wasser für die Kaffeezubereitung?

Welches ist das beste Wasser für die Kaffeezubereitung?

Neben dem eigentlichen Kaffee ist Wasser das wichtigste Element, das in eine Tasse Kaffee gelangt. Der Mineraliengehalt und der pH-Wert des Wassers, das Sie verwenden, können drastische Auswirkungen auf das Endprodukt haben. Die Verwendung von falschem Wasser kann einen schönen Kaffee ruinieren, und niemand will, dass dies geschieht. Auf der grundlegendsten Ebene ist die WasserchemieRead more about Welches ist das beste Wasser für die Kaffeezubereitung?[…]

Die Vorteile von abgekochtem Wasser auf Reisen

Die Vorteile von abgekochtem Wasser auf Reisen

Reisende sind anfällig für gesundheitliche Probleme aufgrund von verunreinigtem Trinkwasser. Eine einfache, aber wirksame Lösung ist es, sich auf Reisen an das Abkochen von Wasser zu gewöhnen. Es bietet Ihnen nicht nur sicheres Wasser, das Sie verwenden können, sondern schützt Sie auch vor im Wasser enthaltenen Bakterien, die Sie sehr krank machen können. Diese einfacheRead more about Die Vorteile von abgekochtem Wasser auf Reisen[…]

Das Wasser bestimmt den Geschmack

Das Wasser bestimmt den Geschmack

Der Geschmack der Nahrungsmittel hängt maßgeblich vom darin enthaltenen Wasser ab. Für uns als Bäckerei und Konditorei ist es wichtig, unseren Kunden konstante Qualität anzubieten. Dazu gehört, nicht den typischen Schwankungen der Wasserwerke zu unterliegen. Leitungswasser ist zwar rein und unbedenklich nutzbar, jedoch wird es von uns gefiltert, bevor es für Backwaren, Kaffee und TeeRead more about Das Wasser bestimmt den Geschmack[…]