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Wieso das Frühstücksei so gesund ist

Wieso das Frühstücksei so gesund ist

Für viele von uns gehört zum Frühstück am Wochenende ein Frühstücksei dazu. Dabei muss das Ei zum Frühstück jedoch nicht auf den Sonntagmorgen beschränkt sein. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, was das Ei zum gesunden und wertvollen Nahrungsmittel macht, welches auf keinem Speiseplan fehlen sollte. Die Entscheidung, ob Sie das Ei zum Frühstück lieberRead more about Wieso das Frühstücksei so gesund ist[…]

16 faszinierende Geheimnisse aus der Backstube

16 faszinierende Geheimnisse aus der Backstube

So kurz vor Weihnachten wollen wir uns bei unseren Kunden für die Treue bedanken und dies zum Anlass nehmen, auch ihnen ein Geschenk zu machen. Dieses Jahr verraten wir Ihnen dazu 16 faszinierende Geheimnisse aus der Backstube. Damit gelingen auch Ihnen beim Backen zu Hause wahre Meisterwerke. Gerne dürfen Sie die Fotos Ihrer Torten mitRead more about 16 faszinierende Geheimnisse aus der Backstube[…]

Ist Essen aus der Mikrowelle gesund?

Ist Essen aus der Mikrowelle gesund?

Fast jeder Haushalt hat eine Mikrowelle. Die Vorteile, die Mikrowellengeräte in der Küche bieten, sind unbestreitbar. Aber trotz des weitverbreiteten Gebrauchs von Mikrowellenherden und ihrer ausgezeichneten Sicherheitsbilanz in den letzten Jahrzehnten haben auch heute noch viele Menschen Zweifel daran, ob das Essen aus der Mikrowelle gesund ist. Es besteht die Sorge, dass das Erhitzen undRead more about Ist Essen aus der Mikrowelle gesund?[…]

Apfelmus selber machen – schnell & lecker

Apfelmus selber machen – schnell & lecker

Jetzt im Herbst ist das Angebot frischer Äpfel groß und preiswert. Doch schon bald wird die Auswahl in den Geschäften weniger üppig sein und die Preise anziehen. Dabei schmecken Äpfel gerade im Winter besonders lecker und dürfen auch bei einer Vielzahl von Backwaren nicht fehlen. Im heutigen Beitrag zeigen wir, wie man Apfelmus selber machenRead more about Apfelmus selber machen – schnell & lecker[…]

Indirekt- und direktbefeuerte Systeme zur Warmwasserbereitung im Vergleich

Indirekt- und direktbefeuerte Systeme zur Warmwasserbereitung im Vergleich

Unser vorheriger Beitrag zu Wasserfiltern in der Bäckerei ist auf reges Interesse gestoßen. Dafür möchten wir uns ganz herzlich bedanken. Zugleich nehmen wir dies zum Anlass, nochmals auf das Thema der Wasserversorgung einzugehen. Heute in Bezug auf warmes Wasser. Bei der Planung und Installation von Heizungs- und Warmwassersystemen existieren zahlreiche Möglichkeiten. Aufgrund der großen Auswahl anRead more about Indirekt- und direktbefeuerte Systeme zur Warmwasserbereitung im Vergleich[…]

Das Wasser bestimmt den Geschmack

Das Wasser bestimmt den Geschmack

Der Geschmack der Nahrungsmittel hängt maßgeblich vom darin enthaltenen Wasser ab. Für uns als Bäckerei und Konditorei ist es wichtig, unseren Kunden konstante Qualität anzubieten. Dazu gehört, nicht den typischen Schwankungen der Wasserwerke zu unterliegen. Leitungswasser ist zwar rein und unbedenklich nutzbar, jedoch wird es von uns gefiltert, bevor es für Backwaren, Kaffee und TeeRead more about Das Wasser bestimmt den Geschmack[…]

Frischer Kaffee und Kuchen

Frischer Kaffee und Kuchen

Frischer Kaffee und Kuchen gehören einfach zusammen. So servieren wir in unserem Backhaus neben den Kuchen und Torten aus eigener Herstellung auch frisch gebrühten Kaffee aus hochwertigen Röstungen. Unsere Gäste haben die Wahl zwischen kräftigen Kaffeespezialitäten aus 100 % Robusta, vollmundigen Mischungen und erlesenen Kaffees aus 100 % Arabicabohnen. Kaffee und Kuchen aus Meisterhand UnsereRead more about Frischer Kaffee und Kuchen[…]

Einkochen im Schnellkochtopf – so wird’s gemacht!

Einkochen im Schnellkochtopf – so wird’s gemacht!

Ein Schnellkochtopf bietet unfassbar viele Möglichkeiten. Viele kennen gar nicht das volle Potenzial des Gerätes, sondern nutzen ihn hauptsächlich zum Garen von Fleisch und Kartoffeln. Dagegen eignet es sich auch wunderbar zum Einkochen bestimmter Gerichte! Hier gibt’s übrigens mehr Informationen zum Schnellkochtopf. Vorteile des Einkochens mit dem Schnellkochtopf Der wohl größte Vorteil lässt sich bereitsRead more about Einkochen im Schnellkochtopf – so wird’s gemacht![…]